「ゴマ」と「熊本」にこだわる理由・・・
カルシウムや鉄分、マグネシウムなどのミネラルや食物繊維が豊富な「ゴマ」。決して主役にはならないものの、朝・昼・おやつ・夜と1日に何度も美味しく召し上がっていただけると言う点で日本人の主食である「お米以上の食材」、と自負しています。
ゴマメーカーの社員時代に最も長く携わった熊本県のアンテナショップでのゴマ料理教室を通し、私の出身地「熊本」は量・質共に日本一のトマトやスイカ、ピーマンやにんじんなどのお馴染みの野菜に熊本特有の赤なすが豊富に獲れる日本有数の農業県であることを改めて知りました。
私の料理に欠かせない「ゴマ」と「熊本」をより多くの方に知っていただきたい。
そんな想いが「ゴマ」と「熊本」にこだわる理由です。
プレスリリース
- 2007.12.06
- 12／7〜9の3日間、13時から19時まで東急ハンズ銀座店5Fで「ゴマから生まれたスキンケア用品」のテスト販売を行います。
- 12／5河北アルファ読者プレゼント欄にゴマのスキンケア用品プレゼントが掲載されました
- 2007.11.22
- FMかつしかに出演しました
- 2007.10.26
- TBS系「恋するハニカミ」内にて、10/2〜8まで行った銀座三越でのイベントの模様が放送されました。
- 2007.07.17
- 17:40〜FM葛飾に出演します。
- 2007.07.13
- ゴマ熊で取り扱い中の白玉粉と練りごまが7/14より恵比寿三越にてお買い求めいただけます。
7/14（土）〜15（日）11：00〜19：00の2日間のみ、恵比寿三越地下1階生活職人コーナーで宣伝販売実施中！「黒ゴマ団子」と「エスニックごま汁粉」の試食をお召し上がりいただけます。 - 2007.06.21
- 8:30〜TBS系「はなまるマーケット」にて泉ゆかりがゴマ料理の紹介で出演します。
更新情報
- 2007.12.24
- 「練りゴマ達人への道」を掲載しました。
- 2007.12.14
- 黒練り胡麻特集ページを掲載しました。
- 2007.12.12
- 料理教室情報を更新しました。
- 2007.11.30
- ショピングサイトがオープンしました。
- 2007.11.22
- リンク集の掲載を開始しました。
- 2007.10.29
- レシピ「黒ゴマのおしるこ」を追加しました。
- レシピ「ポテサラ風おからサラダ」を追加しました。
- 2007.10.07
- 通信販売ページをリニューアルしました
- 2007.08.31
- 料理教室情報を更新しました。
- 2007.07.18
- レシピ「エスニックごま汁粉」を追加しました。
